商丘大虾连锁招商-杨康餐饮大虾*

油炸虾

1.在不损坏虾壳的情况下修剪虾体，去除虾线，清洗并沥干水分。

2.将虾放入锅中煎至变色，煎两次，取出备用。

3.将底油放入锅中，加入韭菜和姜，翻炒至香味扑鼻；

4.加入料酒、白糖、醋和适量水煮沸；

5.加入大虾，翻炒至汁收，加盐调味。

中国香港避风塘的炸虾

1.将虾洗净，切掉胡须，挑出它们后面的黑线。在准备好的虾中加入盐、料酒和胡椒腌制至少15分钟；

2.用厨房纸吸出虾的腌渍汁，在锅里烧油，炸至虾变色，附近大虾连锁招商，取出备用；

3.然后再加入一些油，油炸面包屑，过滤油以备后用。

4.将少量油倒入锅中，翻炒蒜泥，正规大虾连锁招商，直到它变成金黄色。

5.然后加入切碎的青椒和红辣椒，油炸面包屑和虾，翻炒一会儿。

红火炸虾球

使用的材料:

虾400克姜5克葱一点豆酱15克料酒5毫升淀粉5克白胡椒一点

练习:

1.将淀粉、白胡椒和料酒加入虾中腌制

2.将油加入热锅，加热油，加入姜末爆开，倒入腌虾

3.将虾炒至颜色变黄，然后放在外面备用。

4.再次加热锅中剩余的油，加入豆瓣酱，商丘大虾连锁招商，翻炒直到产生红油。

5.把虾仁放回锅里，均匀地翻过来。从锅里取出，放在盘子里。加入洋葱丝，翻炒虾。

使用的材料:

虾、绿豆、胡萝卜生粉、鸡蛋蛋白、姜盐

练习:

1.虾用竹签挑出虾，然后用刀子切它的背部。

2.向虾中加入蛋白质、生粉和盐，均匀地搅拌并腌制

3.将水加入锅中，煮沸，加入胡萝卜丁和青豆，热烫后取出

4.在煎锅里加入少许油，加入姜末炒香，再加入腌虾炒香

5、加入青豆和胡萝卜丁，翻炒，加入适量盐，翻炒均匀