代理大虾-杨康餐饮大虾总店-代理大虾怎么做

炒1公斤虾配15克笋丁(1厘米见方丁)；用25克竹笋炒2公斤虾；35克竹笋炒3公斤虾。2.生产标准:①每罐炸3公斤或5公斤，醉从1公斤起多炸5公斤。(2)拔油温度为中温，活虾为20秒，鲜虾为30秒。(3)用中火翻炒炒头3分钟，用米酒翻炒虾1分钟，用啤酒翻炒酱1分钟，翻炒混合香辛料粉10秒钟，然后翻炒锅。3.装锅标准:1公斤和2公斤装32厘米的火锅；3公斤装在34厘米的火锅里；36厘米火锅4公斤以上。每公斤撒10克花生和8粒欧芹。保存标准:1。被杀死的虾应该储存在保鲜柜里。不要在每个篮子里放太多东西，也不要放任何东西在上面。2.如果进口鲜虾，必须*清洗干净并放入保鲜冰箱。

原料:虾100克，西兰花100克

调料:植物油10g，代理大虾，盐3g，代理大虾电话，大蒜15g，辣椒15g，料酒15g

练习:

1.去掉西兰花的粗茎，把它们分成几个小茎。记得去掉粗茎，把厚片切成入口上方的大小。

2.在沸水中加入少量盐，将西兰花焯一下，然后用冷水冲洗，取出沥干备用。

3.将红辣椒去蒂去籽，切成粗粉，备用；

4.锅加热后，加入植物油和大蒜粉，用小火炒至香味扑鼻。

5.加入虾和红辣椒，用中火翻炒，虾变色后倒入少许料酒。

6.加入西兰花，用大火快速翻炒。醉后，加入一些调味料。

胡椒盐虾皮

配料:1公斤虾，3个红辣椒，10个蒜瓣，和非常新鲜的酱油

练习:

1.将虾洗净，用热水热烫3秒钟，然后取出。在虾周围裹上少量生粉。

2、另一个锅，代理大虾哪家好，倒入适量的植物油，代理大虾怎么做，当油热到80%时，将虾放入锅内煎，待虾外脆内嫩，皮红白，即可捞出。

3.将青椒和红辣椒切成小块，在锅里翻炒几次。

4.将虾仁放回锅中，同时撒上一些胡椒粉和盐，继续翻炒，取出后撒上一把葱花。

5.虾鲜咸、香、干、脆、白中带红，营养丰富。