美味大虾*-杨康餐饮大虾*

一个老板开了自己的火锅店，但是他没有选择正确的地点，而且租金也很贵。他为房东工作了几个月，不到一年就把房子转让了。还有一位老板，他在与新购物中心的商人会面时，碰巧有一大群购物中心的人，加入了一个小吃品牌，每个月都非常愉快地开始营业，并很快回到原来的地方。

因此，美味大虾*多少钱，不管它是一个特许商店还是一个自有品牌，不管这个项目是否可靠，问你自己两个问题。企业家的心态对吗？你为开店做了足够的准备吗？

许多选择加入商店的朋友并没有解决这两个基本问题。1、心态不对，认为选择了加入品牌就能把一切都交给品牌，怕麻烦，自己什么事都不管。如果生意不好，责任在于品牌。我不知道，商店开张后，后续的运作还是靠我自己。如果你开一家商店，你就能赚钱。品牌商家还想让你加入吗？只是让某人直接去商店看看。

凤尾鱼金虾

使用的材料:

虾黑胡椒盐料酒鸡蛋白醋玉米淀粉面包屑

练习:

1.清洗虾，去除虾丝、虾头和虾壳

2.再次清洗，用黑胡椒、盐和料酒腌制20分钟

3.打鸡蛋(加入少许料酒和白醋去除鱼腥味)

4.将腌好的虾均匀涂上玉米淀粉，放入蛋液中，美味大虾*招商，然后放入面包屑中

5.把锅里的油加热。当80%的油变热时，将虾放入锅中，煎至金黄色，然后控制油量，将虾从锅中取出，在微波炉中用大蒜蒸熟。

使用的材料:

虾、大蒜、水、油、盐、糖

练习:

1、虾，摊在盘子上

2.将大蒜切成碎蒜，装在小碗中，加水(少加水和碎蒜)和适量的盐和糖，美味大虾*，醉后加入少许油，搅拌均匀

3.将蒜酱均匀地倒在虾肉上，放入微波炉中，用大火加热3分钟(加热时间取决于虾的数量)

只要你看到虾肉是不透明的，它就会变热。

黑胡椒炒虾

佐料

鲜虾、无盐黄油、小洋葱、青椒和红辣椒、黑胡椒酱、料酒、生酱油、新鲜磨碎的黑胡椒、酱油。

实践

1.用牙签将鲜虾尾部*二节的连接处的虾线去掉，切掉长须并清洗干净。

2.去籽后切小洋葱、青椒和红辣椒。

3.将黑胡椒酱、酱油和料酒混合。

4.将锅加热融化黄油，依次加入小洋葱粒，铺上鲜虾，将汁倒在嘴上，盖上盖子。

5、约8分钟，汁液收集完毕，将废热倒入青辣椒和碎黑胡椒中，搅拌均匀后出锅。菠萝咕鲁虾

佐料

鲜虾、菠萝、鸡蛋、面包屑、盐、胡椒、淀粉、酱油、糖、白醋、朗姆酒。